ТМ FIREBERRY
Мелена кава Ethiopia Gersie — specialty (88,5 SCA) з анаеробною обробкою. Ноти ананаса, чорної смородини та рому. Ідеально для фільтр-методів. Купити в Україні.
Кава в зернах Ethiopia Gersie — specialty (88,5 SCA) з анаеробною обробкою. Ноти ананаса, чорної смородини та рому. Ідеально для фільтр-методів. Купити в Україні.
Fireberry Colombia Carambolo Brew — яскрава specialty кава в зернах з Колумбії. Лот із подвійною ферментацією (Dual Fermentation) з нотами юдзу, карамболи та манго. Ідеально для фільтр-методів: V60, Chemex, Kalita, Aeropress
Fireberry Colombia Carambolo Brew — мелена specialty кава з Колумбії з обробкою Dual Fermentation. У чашці яскраві ноти юдзу, карамболи та манго. Ідеально підходить для фільтр-методів: V60, Chemex, Kalita, Aeropress
Colombia Strawberry Brew FIREBERRY — мелена specialty кава з ферми Campo Hermoso (Quindío, Колумбія). Експериментальна обробка формує яскравий смаковий профіль з нотами суниці, полуниці та тропічної цукерки.
Colombia Strawberry Brew FIREBERRY — експериментальна specialty кава з ферми Campo Hermoso (Quindío, Колумбія). Яскравий смаковий профіль з нотами суниці, полуниці та тропічної цукерки.
Colombia Coconut Brew FIREBERRY — експериментальна specialty кава з Колумбії (Quindío). Лот від Edwin Noreña з ферми Campo Hermoso, обробка Honey Coconut Fruit Mosto Co-Fermented. Ноти кокоса, бісквіта та ірису.
Ethiopia Abey Espresso FIREBERRY — specialty кава в зернах з регіону Конга (Yirgacheffe, Ефіопія). Обсмаження для еспресо, яскравий фруктово-квітковий профіль з нотами червоних ягід, чорного чаю та порічки.
Ethiopia Abey Espresso FIREBERRY — мелена specialty кава з регіону Конга (Yirgacheffe, Ефіопія). Обсмаження для еспресо, фруктово-квітковий профіль з нотами червоних ягід, чорного чаю та порічки.
Colombia Pink Bourbon Brew – specialty кава з ферми Granja El Paraíso-92 (1950 м). Обробка Washed Anaerobic, 89 балів SCA. Чистий, багатошаровий смак із виразною ароматикою та високою солодкістю
Honduras Afilado Brew FIREBERRY – specialty кава з регіону La Paz (Montecillos), обробка Anaerobic Natural 120 годин. Висота 1200–1700 м, 88 балів SCA. Ідеально для V60, Chemex та альтернативних методів.
Kenya Wanrich FIREBERRY Brew – specialty кава 87,5 балів SCA, обробка Honey Anaerobic. Підсилена солодкість, глибокий смак і яскравий аромат. Ідеально для V60, Chemex та альтернативних методів.
Indonesia Gayo Winey Brew – specialty кава з регіону Aceh (Gayo Highlands), обробка Winey process. 87 балів SCA. Ноти чорного рому, сливи та цедри апельсина. Ідеально для V60, Chemex і фільтр-методів.
Kenya PB Gakundu FIREBERRY Brew – specialty кава 87 балів SCA з регіону Embu, біля гори Кенія. Митий метод (washed). У чашці – алича, агрус, смородина. Ідеально для V60, Chemex та фільтр-методів
Kenya Haraka FIREBERRY – specialty кава з регіону Kirinyaga (1600–1800 м), washed обробка, обсмаження Espresso. Яскрава фруктова кислотність, щільне тіло та насичена солодкість. 86,5 балів SCA.
Rwanda Gisanga Natural FIREBERRY – specialty кава 85 балів SCA, обробка Natural, обсмаження Espresso. У чашці – груша, малина, слива. Щільне тіло та фруктова глибина для насиченого еспресо
El Salvador Naranjo FIREBERRY – specialty кава з обробкою Natural, 86,5 балів SCA. У чашці – полуничний джем, молочний шоколад, фундук. Обсмаження Espresso для насиченого смаку та кремовості
Colombia Risaralda FIREBERRY – specialty кава з Кавового поясу Колумбії (1600–1900 м), washed обробка, 84 бали SCA. У чашці – журавлина, яблуко, шоколад. Обсмаження Espresso для насиченого смаку
Colombia Pink Bourbon Brew — спешелті кава в зернах з ферми Granja El Paraíso-92 (Колумбія). Вирощена на висоті 1950 м, обробка Washed Anaerobic з контрольованою ферментацією. Виняткова чистота, складний ароматичний профіль і висока прозорість смаку. Ідеальна для альтернативних способів заварювання.
Honduras Afilado Brew — яскравий specialty-лот із регіону La Paz (Montecilos, Гондурас). Висота 1200–1700 м, обробка Anaerobic Natural 120 годин. Насичений фруктовий аромат, солодкий багатошаровий смак і чиста кислотність. Обсмаження Brew для альтернативних методів заварювання.
FIREBERRY Kenya WanRich — specialty арабіка з ферми WanRich (Кітале, Транс-Нзоя, західні схили гори Елгон ~1800 м). Обробка Honey Anaerobic підсилює солодкість і аромат. Оцінка 87,5 SCA. Смак: карамбола, барбарис, темний виноград. Обсмаження Brew для V60 та інших фільтр-методів
Indonesia Gayo Winey Brew — specialty кава з регіону Gayo Highlands (Ачех, Індонезія). Винна обробка, висота 1300–1600 м, ручний збір. Смак: чорний ром, слива, цедра апельсину. 87 балів SCA. Світле обсмаження Brew для фільтр-методів
Kenya PB Gakundu Brew — specialty кава з Embu County, Кенія. Митий метод обробки, висота 1650 м, Смак: алича, агрус, смородина. 87 балів SCA. Світле обсмаження Brew для альтернативних методів.
Drip Box Ethiopia Gera Brew — specialty кава з регіону Джера (Ефіопія), висота понад 2200 м. Митий метод обробки, Смак: порічка, чорний чай, кумкват. 87.5 балів SCA. Світле обсмаження Brew для ручного заварювання
Colombia Alto Cielo FIREBERRY Drip Box — specialty кава з регіону Huila, ферма Alto Cielo біля вулкана Nevado del Huila. Натуральна обробка, яскравий фруктовий профіль. Смак: вялений банан, полуниця, ананас. 89 балів SCA
Kenya Haraka Espresso FIREBERRY — washed specialty кава з регіону Kirinyaga, Кенія. Висота 1600–1800 м, сорти SL28, SL34, Ruiru 11. Яскрава кислотність, соковитий фруктово-ягідний профіль. 86,5 балів SCA. Середнє обсмаження Espresso.
Ethiopia Mekuria FIREBERRY Drip Box — specialty кава з регіону Конга, Іргачеффе. Натуральна обробка, автохтонні сорти heirloom, яскравий фруктово-квітковий характер. 85,5 балів SCA. Ідеально для ручного заварювання
FIREBERRY Huipil — мексиканська зернова кава з регіону Оахака. Еспресо обсмаження, митий метод, смак: слива, темний шоколад, пекан. Ідеальна для щоденного вживання.
Зернова кава FIREBERRY Gera Brew з Ефіопії — митий метод, світле обсмаження Brew. Смак: порічка, кумкват. Ідеальна для альтернативних методів заварювання — V60, Chemex, AeroPress.
Кава в зернах FIREBERRY Montecillos (Гондурас) — натуральна обробка, еспресо обсмаження. У смаку: персик, фундук, карамель. Ідеальна для еспресо та напоїв з молоком. Specialty-рівень.
FIREBERRY Huipil — мексиканська мелена кава з регіону Оахака. Еспресо обсмаження, митий метод, смак: слива, темний шоколад, пекан. Ідеальна для щоденного вживання.
Мелена кава FIREBERRY Gera з Ефіопії — преміальна спешелті арабіка з espresso обробкою та фруктовим профілем. Смак: порічка, чорний чай, кумкват. Ідеальна для V60, Kalita, Chemex, AeroPress.
Мелена кава FIREBERRY Gera з Ефіопії — преміальна спешелті арабіка з митою обробкою та фруктовим профілем. Смак: порічка, чорний чай, кумкват. Ідеальна для V60, Kalita, Chemex, AeroPress.
Мелена кава FIREBERRY Montecillos з Гондурасу — еспресо обсмаження, натуральна обробка. У смаку: солодкий персик, фундук і карамель. Ідеально для еспресо та кави з молоком.
FIREBERRY Chirripó BREW — спешелті кава в зернах з Коста-Рики, оброблена методом Honey Anaerobic. Яскраві ноти манго, червоного агрусу та ванілі. Ідеально для альтернативних способів заварювання: V60, Chemex, Kalita, AeroPress.
Rwanda Gisanga Natural Espresso — specialty кава з півдня Руанди (округ Руганго). Висота 1650–1850 м, вулканічні ґрунти, натуральна обробка. Щільне тіло та фруктова глибина. 85 балів SCA. Середнє обсмаження Espresso для еспресо-машин.
FIREBERRY El Salvador Naranjo — specialty арабіка з ферми Finca Los Naranjos (Apaneca–Ilamatepec, Сальвадор), обробка Natural. У смаку полуничний джем, молочний шоколад і фундук. Оцінка 86,5 балів SCA. Ідеальна для еспресо та молочних напоїв.
Кава в зернах Guatemala GAMBINO — 100% арабіка класу Craft Coffee з гірських регіонів Гватемали. Смак: квіти, родзинки, лимон, лайм, ніжний бісквіт та молочний шоколад у післясмаку. Середньо-темне обсмаження Espresso, упаковка 1 кг
Colombia Risaralda Espresso FIREBERRY — specialty кава з Кавового поясу Колумбії. Висота 1600–1900 м, митий метод обробки, чистий і збалансований профіль. 84 бали SCA. Середнє обсмаження Espresso для еспресо-машин та молочних напоїв.
FIREBERRY Specialty Drip Box — колекція спешелті-кав із Колумбії, Кенії та Ефіопії, оцінених Q-грейдерами на 85,5–89 балів SCA. Відчуйте різноманіття смаків світової кави у зручному форматі дріп-боксу.
Specialty Drip Box Decaf — колекція спешелті-кави без кофеїну з Колумбії, Кенії та Ефіопії, оціненої Q-грейдерами на 85,5–89 балів SCA. Насолоджуйтесь преміальним смаком specialty-кави у зручному форматі дріп-боксу.
385,00 грн
Ethiopia & Salvador Milka Blend – specialty бленд для еспресо. Поєднання ефіопської яскравості та солодкої стабільності Сальвадору. У чашці – карамель, червоні ягоди, квіти. Ідеально для молочних напоїв
Colombia Huila FIREBERRY Decaf 0,25 кг – specialty мелена кава без кофеїну з регіону Huila, Колумбія. Обсмаження Espresso. Насичений смак, збалансована солодкість і чистий профіль без кофеїну
Fireberry Colombia Huila Decaf — specialty кава без кофеїну з Колумбії. Декофеїнізація CO₂ дозволяє зберегти природний аромат і смаковий профіль колумбійської арабіки з регіону Huila.
Fireberry Colombia Huila Decaf — specialty кава без кофеїну з Колумбії. Декофеїнізація CO₂ дозволяє зберегти природний аромат і смаковий профіль колумбійської арабіки з регіону Huila.
385,00 грн
Ethiopia & Salvador Milka Blend Espresso — збалансований кавовий бленд з Ефіопії та Сальвадору. Митий метод обробки, середнє обсмаження Espresso. Смак: карамель, червоні ягоди, квіти. Ідеально розкривається у капучино, лате та флет-вайті
El Salvador San Gabriel BREW — це сорт преміальної арабіки, який вирощується на плантації Finca San Gabriel в Сальвадорі, розташованій в регіоні Апанека-Іламатепек. Високі гори (1200-1500 метрів над рівнем моря) та ідеальні кліматичні умови створюють чудовий терруар для вирощування кави з винятковими смаковими якостями. BREW вказує на те, що ця кава спеціально відбирається та рекомендується для методів заварювання з фільтрацією (наприклад, пуровер, V60, хемекс).
